ดอกมะลิ หรือจัสมินเป็นพืชสวนที่สวยงามและมีกลิ่นหอมน่าพิศวงและเป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพอย่างน่าประหลาดใจพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจหลายประการ จัสมินมาจากฟากฟ้าตะวันออกกลาง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยประดับประดาสวนวังและกวีที่ได้รับแรงบันดาลใจ ชื่อนี้มาจากภาษาเปอร์เซีย “ยัสมิน” แปลว่า กลิ่นหอม ในภาษาดอกไม้ ดอกมะลิ หมายถึง ความบริสุทธิ์และความสง่างาม ดอกไม้บานในตอนเย็น นำไปสู่ชื่อเล่นที่มีสีสันสำหรับจัสมิน เช่น “ราชินีแห่งราตรี” และ “แสงจันทร์บนป่า

การรักษาธรรมชาติไว้ทั้งหมด ขอให้โชคดี น้ำมันมะลิและผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นมะลิเกือบทั้งหมดมีสารสังเคราะห์ ปริมาณของดอกไม้เล็กๆ ที่จำเป็นและความเปราะบางของกลิ่นหอมทำให้จัสมินเป็นหนึ่งในน้ำมันหอมระเหยที่แพงที่สุดในโลก ราคาหลายร้อยดอลลาร์ต่อออนซ์ สารสกัดของจัสมินไม่พร้อมจำหน่าย ยกเว้นผู้ผลิตน้ำหอมระดับไฮเอนด์ (และมีผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เข้าใจผิดมากมายในตลาด)

โชคดีที่กลิ่นหอมของดอกมะลิตามธรรมชาติประกอบด้วยเบนซิลอะซิเตทเป็นหลัก ซึ่งสามารถสังเคราะห์ได้ในห้องปฏิบัติการ น้ำมันจัสมินผสมหลายชนิดดีมากและจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์นี้โดยไม่ทำให้แตก

ดอกมะลิ หรือจัสมินเป็นพืชสวนที่สวยงามและมีกลิ่นหอมน่าพิศวงและเป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพอย่างน่าประหลาดใจพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจ

ดอกมะลิ คุณสมบัติมากมายจากธรรมชาติ

จัสมินถูกพบว่ามีสารโพลีฟีนอลหลายชนิดซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรง สารอัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ อีโมดีน แอนโธไซยานิน คูมาริน และซาโปนินเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในดอกมะลิ อัลคาลอยด์ได้แสดงคุณสมบัติต้านมะเร็ง ขยายหลอดเลือด ต้านแบคทีเรีย และยากล่อมประสาทอย่างอ่อนโยน สารฟลาโวนอยด์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต่อต้านการแพ้ และต้านมะเร็ง

ช่วยเพิ่มการดื้อต่ออินซูลินและอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน สารต้านอนุมูลอิสระโดยทั่วไปปกป้องเซลล์และ DNA จากโมเลกุลอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย และป้องกันความเสียหายที่อาจขัดขวางการทำงานของเซลล์ตามปกติ ทำให้เกิดมะเร็งได้ จากการศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าดอกมะลิอาจช่วยลดระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนในซีรัม ซึ่งช่วยให้เกิดความสมดุลของฮอร์โมนเมื่อมีฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจส่งผลให้ภาวะเจริญพันธุ์ลดลงในผู้หญิงที่มีความสมดุลของฮอร์โมน

เชื่อกันว่าผลข้างเคียงดังกล่าวเป็นผลมาจากปริมาณเบนซิลอะซิเตทของดอกไม้ ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยจากดอกมะลิ ใช้ตั้งแต่สมัยชนเผ่า ดอกมะลิเป็นสมุนไพรมากกว่าไม้สวนประดับ และการวิจัยเบื้องต้นเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของดอกมะลินั้นสนับสนุนให้มีการใช้ทางการแพทย์ ดอกมะลิมีความปลอดภัยสำหรับประชาชนทั่วไป ยกเว้นสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีความไวต่อสารเฉพาะในพืชโดยเฉพาะ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit  จีคลับ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น