ทำไมเด็กๆถึงเกลียดผัก เป็นเรื่องง่ายที่จะสรุปว่าลูกน้อยวัย 3 ขวบของคุณแค่ดื้อรั้นในการกินแครอท แต่อาจเป็นเพราะต่อมรับรสของพวกเขายังไม่พัฒนาเต็มที่ เด็กเล็กชอบอาหารรสเค็มและหวาน สิ่งนี้จะลดลงเมื่อพวกเขาอายุมากขึ้นเมื่อพวกเขาลองอาหารใหม่ๆ เด็กๆ จะเต็มใจที่จะลิ้มรสอาหารใหม่ๆ มากขึ้นหากมีคนรอบตัวพวกเขารับประทานอาหารเหล่านี้ ดังนั้น หากเด็กอายุสามขวบของคุณยืนหยัดได้ ให้เวลาพวกเขาและมอบผักให้พวกเขาต่อไป วันหนึ่งพวกเขาอาจทำให้คุณประหลาดใจและกินแครอทนั้น
อาหารตระกูลกะหล่ำถือเป็นเรื่องท้าทายสำหรับเด็กโดยเฉพาะ นั่นเป็นเพราะว่าพืชเหล่านี้มีรสขมเล็กน้อย ความขมขื่นเป็นที่น่ารังเกียจต่อเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ รสขมของผักเหล่านี้มาจากแคลเซียมและสารประกอบต่างๆ
ตามหลักวิทยาศาสตร์ ถ้าคุณไม่ชอบกินผักเมื่อตอนเป็นเด็ก ลูกๆ ของคุณก็จะไม่ชอบผักเหล่านั้นมากขึ้น ดูเหมือนว่ายีนอาจมีบทบาทสำคัญในนิสัยการกินของคุณ หลายปีที่ผ่านมา คุณได้เรียนรู้ที่จะกินพืชเพราะคุณทราบถึงความสำคัญของพืชที่มีต่ออาหารของคุณ หากลูกของคุณจู้จี้จุกจิกเรื่องผักก็ควรอดทนกับพวกเขา เช่นเดียวกับคุณ ในที่สุดพวกเขาจะปรับตัวเข้ากับการกินพืช จำผักมื้อแรกที่คุณกินตอนเด็กๆ บางทีลูกของคุณอาจจะปฏิบัติตาม
- การรับประทานอาหารร้อน ดีอย่างไร อ่านต่อได้ที่นี่
ทำไมเด็กๆถึงเกลียดผัก เกิดขึ้นหลายสาเหตุ
วิทยาศาสตร์สาบานว่าสิ่งที่พ่อแม่กินระหว่างตั้งครรภ์มีอิทธิพลต่อการยอมรับหรือปฏิเสธอาหารแข็ง เช่น ผัก ของเด็ก พวกเขากล่าวว่าน้ำคร่ำที่ล้อมรอบทารกนั้นมีรสชาติมาจากอาหารของแม่ เนื่องจากทารกกลืนน้ำคร่ำเข้าไป รสชาติและกลิ่นของอาหารเหล่านี้จึงคุ้นเคย ดังนั้นประสบการณ์การรับประทานอาหารครั้งแรกของเด็กจึงเกิดขึ้นก่อนเกิด ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่เห็นด้วยกับความต้องการก่อนคลอด แต่ลูกของคุณก็สามารถเรียนรู้ที่จะชอบผักได้เมื่อเวลาผ่านไป คุณต้องใช้ความอดทนพอสมควรในการนำเสนอรสนิยมใหม่ๆ เหล่านั้นต่อไป
เด็กเป็นผู้เรียนรู้เร็ว ใช้เวลาไม่นานในการเชื่อมโยงอาหารจานด่วนที่มีไขมันและแคลอรีสูงเข้ากับโอกาสพิเศษ เช่น ของว่างและรางวัลพิเศษ ไม่เคยมีพ่อแม่คนไหนพูดกับลูกว่า ไปซื้อแครอทสักถุงเพื่อฉลองกันเถอะ วิทยาศาสตร์บอกว่านี่คือสาเหตุที่เด็กๆ เกลียดผัก เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ เมื่อเด็กกินอาหารจานด่วน โดปามีนจำเพาะจะถูกปล่อยออกมาในสมอง สารเคมีที่ทำให้ รู้สึกดี นี้ทำให้พวกเขามีความสุข
การหลีกเลี่ยงอาหารเป็นรางวัลหรือของว่างอาจเป็นการดี ให้ลองแบ่งปันรางวัลที่ไม่ใช่อาหารเหล่านี้แทน เช่น ของเล่นเล็กๆ เวลาเล่นกับเพื่อน อยู่ต่อในภายหลัง สถานที่ที่ไม่เหมือนใครในการนั่งโต๊ะอาหารเย็น การเดินทางไปสนามเด็กเล่น สระว่ายน้ำ หรือลานโบว์ลิ่ง สติ๊กเกอร์พิเศษ เวลาอยู่หน้าจอเพิ่มเติม
ผู้ใหญ่และเด็กบางคนรู้สึกเบื่อหน่ายกับเนื้อสัมผัสของผักบางชนิด ผักที่เละๆ เหนียวๆ หรือลื่นจะทำให้ผักนั้นไม่อร่อย เนื้อสัมผัสนี้อาจทำให้พวกเขาไม่อยากกินผักเพราะกลัวจะไม่อร่อย เมื่อนิสัยการกินของเด็กเติบโตขึ้น การแนะนำเนื้อสัมผัสอาหารที่แตกต่างกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ พวกเขาอาจไม่ชอบพวกเขาในตอนแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาสามารถพัฒนารสชาติของอาหารเหล่านี้ได้
เป็นเรื่องปกติที่เด็กเล็กจะมีนิสัยการกินจุกจิก ผักดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในอาหารโปรดที่พวกเขาเกลียด แม้ว่าลูกของคุณจะดื้อดึงไม่ยอมกินผัก แต่อย่ายอมแพ้ ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร รวมถึงการทำความสะอาดและหั่นผัก
พวกเขาอาจมีปัญหากับเนื้อสัมผัสของอาหาร หรือผักมีรสขมสำหรับพวกเขา บางทีคุณอาจต้องเพิ่มผักของคุณเพื่อเป็นตัวอย่างที่ดีกว่า ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม พยายามอย่ากังวลกับมันมากเกินไป วางผักต่างๆ ไว้ข้างหน้าเสมอ เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาจะเริ่มสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Credit gclub
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0