วิสกี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วิสกี้ เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลั่นที่ทำจากธัญพืชบางชนิด คุณภาพ รสชาติ ราคา และชื่อของวิสกี้นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของธัญพืชที่ คุณอาจนำไปใช้ รวมทั้งข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวโพดบักวีตฯลฯ วิสกี้ประเภทต่างๆ ผลิตจากธัญพืชไม่ขัดสีโดยใช้หม้อนิ่งหรือคอลัมน์นิ่ง กระบวนการจะคล้ายกันมาก แต่รสชาติจะแตกต่างกันในแต่ละส่วนของโลก สุดท้ายนี้ วิธีการจัดเก็บและการบ่มซึ่งโดยปกติจะทำในถังไม้ก็เป็นตัวกำหนดคุณภาพและรสชาติของวิสกี้ด้วย

บูร์บงวิสกี้หรือบูร์บงเป็นวิสกี้อเมริกันที่กลั่นจากข้าวโพดบดและบ่มในถังไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียมใหม่ ในทางกลับกัน สก๊อตช์ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์และสามารถผลิตได้ในสกอตแลนด์เท่านั้น วิสกี้ข้าวไรย์ที่มีอายุ 10 ปีในถังไม้โอ๊คสีขาวที่ไหม้เกรียมจะมีรสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับวิสกี้ข้าวบาร์เลย์ที่มีอายุ 15 ปีในถังไวน์ ซึ่งโรงกลั่นบางแห่งเลือกที่จะทำ ส่งผลให้มีวิสกี้หลากหลายชนิดทั่วโลก และทำให้การเป็นนักเลงแอลกอฮอล์ประเภทนี้เป็นเรื่องที่สนุกสนานจนทำให้มึนเมา

พูดตรงๆ วิสกี้ไม่มีอะไรมาก ยกเว้นแอลกอฮอล์ปริมาณมาก แต่ในแง่ของสารประกอบอินทรีย์ วิสกี้อุดมไปด้วยกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ วิสกี้กลั่นบริสุทธิ์แม้ว่าจะทำ จากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าวไรย์ ก็ถือว่าไม่มีกลูเตน จากข้อมูลของBeyond Celiacวิสกี้ส่วนใหญ่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็น โรค celiacเนื่องจากกระบวนการกลั่น อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ตรวจสอบกลูเตนที่ซ่อนอยู่ในวิสกี้ซึ่งมีสารปรุงแต่งรสหรือสารเติมแต่งอื่นๆ หลังจากการกลั่น

• อาหารฮิสตามีนต่ำ เป็นอย่างไร อ่านต่อได้ที่นี่

วิสกี้ ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการและความเสี่ยง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภควิสกี้ในระดับปานกลางอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ เรามาดูคุณประโยชน์ของวิสกี้ที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์กันดีกว่า การศึกษา วิจัยเนื้อหาของกรดเอลลาจิกกรดแกลลิกและไลโอนีรีซินอล ซึ่งเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลหลักในวิสกี้จะเพิ่มขึ้นตามอายุที่สุก สาเหตุหลักมาจากลิกนินและแทนนินในถังแอลกอฮอล์ที่มีอายุมากขึ้น

การบริโภควิสกี้อาจลดระดับเกลือยูเรตในเลือดในร่างกาย กรดยูริกในระดับสูงอาจทำให้เกิดโรคเกาต์ซึ่งเป็นโรคข้ออักเสบรูปแบบหนึ่งที่เจ็บปวด นักวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยถึงปานกลางเป็นนิสัยสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงต่อการเสียชีวิตทั้งหมด โรคหลอดเลือดหัวใจเบาหวาน ภาวะ หัวใจ ล้ม เหลวและโรคหลอดเลือดสมอง อย่างไรก็ตาม การศึกษาเดียวกันนี้ได้เตือนว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจที่เพิ่มขึ้น

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์อย่างจำกัดอาจสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ที่จำกัดของภาวะสมองเสื่อม ในผู้สูงอายุ  ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจเป็นในระยะสั้น เช่น ความรุนแรงและการบาดเจ็บต่อความเสี่ยงด้านสุขภาพในระยะยาว เช่น โรคเรื้อรัง โรคพิษสุราเรื้อรังและการดื่มหนักเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยรวมของคุณอย่างมาก และสามารถยกเลิกสิ่งดีๆ ใดๆ ที่อาจได้รับในปริมาณที่พอเหมาะ 

ดังนั้นควรระวังปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพยายามดื่มในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน ความอดทนของคุณจะเพิ่มขึ้น และคุณอาจรู้สึกอยากดื่มต่อไปจนกว่าคุณจะรู้สึกถึง เสียงหึ่งๆ นี่เป็นความก้าวหน้าที่อันตรายและไม่ดีต่อสุขภาพ

ตามข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค คนที่ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ ได้แก่ ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 21 ปี และผู้ที่ฟื้นตัวจากโรคพิษสุราเรื้อรังหรือไม่สามารถควบคุมปริมาณการดื่มได้ นอกจากนี้ ผู้ที่วางแผนจะขับรถหรือกิจกรรมอื่นใดที่ต้องใช้สมาธิและทักษะควรหลีกเลี่ยง

หากบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก็ควรทำในปริมาณที่พอเหมาะ แนวปฏิบัติดังกล่าวกำหนดให้การดื่มในระดับปานกลางคือไม่เกิน 1 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง และไม่เกิน 2 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย ซึ่งใช้กับผู้ใหญ่ที่มีอายุถึงเกณฑ์ที่สามารถดื่มได้ตามกฎหมาย ปริมาณเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Credit  แทงบอล

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0