หากคุณ ไม่กินผัก หรือกินไม่เพียงพอ ให้ลองเริ่มรวมผักเหล่านั้นเข้าไปในมื้ออาหารแต่ละมื้อของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารเพียงพอ ร่างกายของคุณจะขอบคุณ องค์การอนามัยโลกประเมินว่า 1.7 ล้านคนทั่วโลกเสียชีวิตจากการรับประทานผักและผลไม้ไม่เพียงพอ แบ่งตามสาเหตุคือ 14 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งทางเดินอาหาร 11 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ และ 9 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง การบริโภคผัก
นั่นเป็นเพราะผักมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ไฟโตเคมิคอล สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์ในปริมาณสูง วิตามินและแร่ธาตุช่วยให้ร่างกายของคุณดำเนินปฏิกิริยาเคมีที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับทุกสิ่ง ตั้งแต่สุขภาพหัวใจ สุขภาพกระดูก ไปจนถึงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สารพฤกษเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านสารที่ไม่เสถียรที่เรียกว่าอนุมูลอิสระที่สามารถทำลาย DNA ในเซลล์ของคุณและเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็ง ไฟเบอร์ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและทำให้ลำไส้ของคุณแข็งแรง ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ได้ หากคุณรับประทานไฟเบอร์ไม่เพียงพอ คุณจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เช่น ท้องผูก โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ และริดสีดวงทวาร แต่มันไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น การขาดไฟเบอร์ยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็งลำไส้ และมะเร็งเต้านม
- มังสวิรัติ การกินพืชไม่กินเนื้อสัตว์ อ่านต่อได้ที่นี่
ไม่กินผัก การขาดสารอาหารที่อาจเกิดขึ้น
ผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย รวมถึง โฟเลต วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินซี และโพแทสเซียม ซึ่ง ถือว่าเป็น สารอาหารที่น่าเป็นห่วง สำหรับชาวอเมริกัน เนื่องจากหลายคนไม่ได้รับ เพียงพอ การขาดโพแทสเซียมอาจทำให้เกิด หัวใจเต้นผิดปกติ ความยากลำบากในการหดตัวของกล้ามเนื้อที่เหมาะสม การหยุดชะงักในการส่งสัญญาณของเส้นประสาท ความดันโลหิตสูง ภาวะขาดน้ำและความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์
ผักมีไขมันและแคลอรีต่ำโดยธรรมชาติ ดังนั้นการตัดผักเหล่านี้ออกจากอาหารจะทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ยากขึ้น นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และน้ำสูง ซึ่งเพิ่มปริมาณให้กับมื้ออาหารของคุณและอิ่มท้องได้เร็วกว่าอาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำ คนที่ไม่กินผักมากมักจะแทนที่ด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น พาสต้าหรือเนื้อสัตว์พิเศษ ซึ่งมีปริมาณไม่เท่าเดิม ทำให้ง่ายต่อการรับแคลอรีมากขึ้น ในทางกลับกัน การเปลี่ยนถ้วยอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น พาสต้า เป็นผักสักถ้วย สามารถช่วยลดปริมาณแคลอรีโดยรวมของคุณในขณะเดียวกันก็เพิ่มการบริโภคสารอาหารของคุณ
การบริโภควิตามินเออย่างเพียงพอนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สารอาหารนี้จะช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดขาวของคุณต่อสู้กับอาการเจ็บป่วย และอาจเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง ผักที่มีวิตามินเอมาก ได้แก่ แครอท ผักโขม ถั่วลันเตา มะเขือเทศ และพริกแดง
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Credit แทงบอลออนไลน์
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0