Chicory เป็นไม้ล้มลุกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงความสามารถที่เป็นไปได้ในการบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารและกระเพาะอาหาร ลดอาการปวดข้ออักเสบ ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และลดโอกาสของโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังเป็นยาระงับประสาทตามธรรมชาติที่สามารถต่อสู้กับนิ่วในไตและอาจส่งเสริมการลดน้ำหนัก โดยสรุปแล้ว ต้นไม้ขนาดเล็กแห่งนี้เป็นอาหารเสริมที่ทรงพลังสำหรับอาหารทุกชนิด
ชิโครีเป็นพืชเมดิเตอร์เรเนียนที่ปลูกเพื่อใช้ในการประกอบอาหาร เช่น สลัดและใช้เป็นยาอื่นๆ เจริญเติบโตได้ดีใน สภาวะ ต่างๆและมักพบตามริมถนนในยุโรปซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของมัน แต่ตอนนี้ได้แปลงสัญชาติเป็นทวีปอเมริกาแล้วเช่นกัน ใบ ดอกตูม และรากล้วนมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการ ใบถูกนำมาใช้ในลักษณะเดียวกับผักโขมในหลายวัฒนธรรม รากมักบดเป็นผงและใช้แทนกาแฟ ชิโครีถูกนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ มานานหลายร้อยปี และยังคงพิสูจน์คุณค่าของมันมาจนถึงทุกวันนี้
ชิโครีเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุชั้นดี รวมถึงสังกะสีแมกนีเซียมแมงกานีสแคลเซียมเหล็กกรดโฟลิกและโพแทสเซียมเช่นเดียวกับวิตามิน A B6 , C , E และ K ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นตัวแทนหลักที่อยู่เบื้องหลังประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดที่มาจากชิโครี
- สุขอนามัยอาหาร สำคัญอย่างไร อ่านต่อได้ที่นี่
Chicory มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
ชิโครีดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารของคุณ เนื่องจากอาจมีอินนูลินซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกอันทรงพลังได้ อินนูลินไม่เพียงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ในร่างกายอีกด้วย คอเลสเตอรอลประเภทนี้เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงเนื่องจากมันจะขัดขวางการไหลเวียนของเลือดเมื่อเกาะกับหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำ
นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วย สิ่งที่น่าสนใจคือวิถีทางเคมีที่อินนูลินออกฤทธิ์เพื่อลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีนั้นแทบจะไม่เกิดขึ้นเลย เว้นแต่ว่าบุคคลนั้นจะบริโภคคาร์โบไฮเดรตในระดับสูงดังนั้นคุณประโยชน์นี้จึงมีผลกระทบที่น้อยกว่าเล็กน้อย
สารสกัดจากชิโครีมีความเชื่อมโยงกับการลดการเจริญเติบโตของเนื้องอกในการศึกษามะเร็งต่างๆ รายงานเบื้องต้นระบุว่ามีสาเหตุมาจากฟรุกแทนในชิโครี ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอกและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ตามรายงานเกี่ยวกับอิทธิพลของอินนูลินต่อมะเร็งเต้านมและการเจริญเติบโตของเนื้องอกในวารสารโภชนาการ โพลีฟีนอลและไฟโตเคมิคอลในชิโครีอาจเป็นวิธีง่ายๆ ที่ปราศจากความเสี่ยงในการช่วยป้องกันมะเร็งประเภทต่างๆ รวมถึงมะเร็งเต้านมและลำไส้ใหญ่และทวารหนัก มะเร็ง
อีกครั้งที่บทบาทของอินนูลินในฐานะเส้นใยธรรมชาติเป็นประโยชน์อย่างมากต่อผู้รับประทานชิโครี! เส้นใยช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้และการหลั่งน้ำย่อย โดยพื้นฐานแล้ว หมายความว่าระบบย่อยอาหารโดยรวมดีขึ้น และอาการท้องผูกก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน การรักษากระบวนการย่อยอาหารให้ราบรื่นและมีการควบคุม ผู้คนสามารถลดโอกาสของภาวะและโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหารได้
สารสกัดจากรากชิโครีมักใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณปัสสาวะ การปัสสาวะบ่อยสามารถช่วยกำจัดสารพิษที่ร่างกายสะสมอยู่ในตับและไตได้ และป้องกันภาวะอันตรายที่เกิดขึ้นเมื่อสารพิษตกค้างในร่างกาย นอกจากนี้ การปัสสาวะบ่อยสามารถกำจัดน้ำหนักน้ำส่วนเกิน และลดไขมันด้วย เนื่องจาก 4 เปอร์เซ็นต์ของปัสสาวะมักเป็นไขมันสะสมซึ่งหากไม่อย่างนั้นจะถูกเก็บไว้ที่อื่นในร่างกาย
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Credit gclub
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0